Daftar Makanan Sehari-hari yang Menjadi Sumber Zat Besi Alami

Cara terbaik memenuhi kebutuhan zat besi adalah melalui pola makan yang seimbang. Ada dua jenis sumber zat besi dalam makanan, yaitu heme (berasal dari hewani) dan non-heme (berasal dari nabati).

Sumber zat besi hewani meliputi daging merah, hati, ikan, dan ayam. Jenis zat besi ini lebih mudah diserap oleh tubuh, sehingga sering direkomendasikan bagi mereka yang memiliki kebutuhan zat besi tinggi.

Sementara itu, sumber zat besi nabati dapat ditemukan dalam bayam, brokoli, kacang-kacangan, lentil, tahu, tempe, dan biji-bijian. Walaupun penyerapannya tidak sekuat zat besi hewani, sumber ini tetap sangat bermanfaat, terutama jika dikombinasikan dengan makanan kaya vitamin C seperti jeruk, stroberi, atau tomat, yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi non-heme.

Penting juga untuk memperhatikan faktor yang dapat menghambat penyerapan zat besi, seperti konsumsi teh atau kopi berlebihan bersamaan dengan makanan. Dengan sedikit penyesuaian pola makan, kebutuhan zat besi dapat tercapai tanpa kesulitan.

Mengatur variasi menu harian dengan sumber zat besi alami akan membantu menjaga energi, kesehatan darah, dan daya tahan tubuh wanita.